Kue Cucur.

Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Cucur menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur:

1. Ambil 63 gram gula jawa, sisir.
2. Siapkan 63 gram tepung beras.
3. Siapkan 63 gram tepung terigu.
4. Gunakan 3 sdm gula palem.
5. Ambil 200 mL air panas.
6. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pesmol ikan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Cucur:

1. Larutkan gula dalam air panas, sisihkan dan biarkan sampai dingin..
2. Campurkan semua bahan kering..
3. Masukkan larutan gula ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit sampai larut sempurna..
4. Biarkan adonan selama 1 jam..
5. Goreng adonan dalam wajan cekung atau cetakan kue cucur. Saya goreng pakai wajan cekung, gorengnya 1 per 1. Minyaknya jgn terlalu banyak..
6. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan yg minyaknya sudah panas. Goreng dengan api sedang. Biarkan adonan membentuk lubang2 atau pori2 (nyarang) baru di balik. Tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk sate agar matang merata. Angkat, tiriskan..
7. Lakukan sampai adonan habis..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :