Ayam goreng balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:
- Sediakan 1 bagian dada ayam potong menurut selera.
- Gunakan 2 buah kentang potong menurut selera.
- Sediakan 1 papan kecil tempe potong menurut selera.
- Siapkan Bumbu ungkep ayam.
- Gunakan 1 butir jeruk nipis ambil airnya.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Sediakan Bumbu balado haluskan.
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica Ayam Simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.
Cara membuat Ayam goreng balado:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai airnya kering.
- Goreng tempe sampai agak garing, tiriskan.
- Goreng kentang sampai kuning keemasan, tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, tiriskan.
- Goreng bumbu balado tambahkan sisa bumbu ungkep ayam kemudian setelah matang campurkan dengan ayam, kentang dan tempe aduk sampai bumbu balado tercampur rata.
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :