Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.

Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:

1. Gunakan 500 g udang segar.
2. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris2).
3. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
4. Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
5. Siapkan 3 sdm mentega.
6. Sediakan 1 sdt saus tiram.
7. Ambil 1 sdm saus tomat.
8. Ambil 1 sdm kecap inggris.
9. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1/4-1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
11. Ambil Sejumput gula pasir.
12. Ambil 3 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera).
13. Gunakan Sedikit air (kurleb. 80 ml).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis.

Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:

1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Buang juga kulitnya smp di bagian ekor (kulitnya dibiarkan juga monggo ya). Kucuri dg jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan juga bahan2 yang lain.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih smp wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis smp bawang bombay layu. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
3. Kemudian tambahkan air, saus tomat, garam, gula pasir, lada, kecap manis, kecap inggris/seasoning yg lain dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kuah mengental (jangan lupa tes rasa).
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, biarkan sebentar aja kurleb 1 menit. Angkat sajikan dengan nasi hangat...

Resep udang goreng mentega di atas bisa Anda jadikan variasi masakan harian untuk keluarga Anda di rumah. Namun, sebelum mengolah udang agar didapat masakan yang lezat, pastikan anda memilih udang yang masih segar dan berukuran sedang. Udang yang masih segar sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan, serta bisa mengurangi resiko alergi bagi sebagian orang. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :