Talas sayur asem. Lihat juga resep Sayur Asem Talas enak lainnya. Kali ini saya masak sayur keladi yg di ambil tadi sore di samping rumah. Banyak banget, karena keladi termasuk tumbuhan liar dan mudah tumbuhnya, dan gak perlu dipupuk atau dirawat.
Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya, bisa dimasak gulai atau resep sederhana tanpa santan seperti halnya dalam variasi resep praktis berikut ini. Batang dan daun talas biasanya diolah menjadi sayur asem atau sayur santan. Namun, karena dianggap menyebabkan gatal, tanaman ini akhirnya dibiarkan begitu saja.
Sedang mencari inspirasi resep talas sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talas sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan talas sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Talas enak lainnya. Kali ini saya masak sayur keladi yg di ambil tadi sore di samping rumah. Banyak banget, karena keladi termasuk tumbuhan liar dan mudah tumbuhnya, dan gak perlu dipupuk atau dirawat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talas sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Talas sayur asem memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talas sayur asem:
- Ambil Talas ukuran sedang 2 buah, kupas dan potong dadu.
- Gunakan 2 ikat Sawi.
- Sediakan 1 ikat Daun singkong muda, potong2.
- Ambil Bumbu: 2 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Sediakan secukupnya Garam,vitsin.
- Ambil secukupnya Asam jawa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis Tempe Kacang Panjang yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayur Lompong (Batang Talas) enak lainnya. Angeun lompong justru mengandalkan batang talas sebagai bahan utamanya. Sekilas, masakan ini seperti sayur asem atau sayur lodeh. Namun bila dicicipi akan jelas bedanya.
Langkah-langkah menyiapkan Talas sayur asem:
- Cucilah semua bahan yang sudah di potong2 tadi dan campur jadi satu.
- Bumbu2 dihaluskan kecuali bawang merah hanya di iris saja.
- Setelah itu campur bumbu dan bahan tdi dlm satu wadah,tambahkan air secukupnya dan masak smpe mendidih.
- Sajikan dengan nasi bersama keluarga kawan dll...
Ada rasa pedas, asam, sedikit asin dan manis. Perpaduan ini ditambah santan memberi rasa gurih nikmat yang pas di lidah. Layaknya tanaman keladi, batang talas pun berlendir. Kolak talas ini sangat mudah dibuat di rumah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun cukup praktis, tidak jauh berbeda dengan bahan kolak pada umumnya. Nah, untuk anda yang ingin mencoba kolak talas ini di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat kolak talas yang manis, lezat dan simple di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talas sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :