Tom Yum Seafood kuah bening. Resep Tom Yum Seafood kuah bening. Biasa jajan tom yum kuah merah, coba masak versi kuah bening. Lihat juga resep Tomyum suki (kuah bening) enak lainnya.
Kandungan santan memberi lebih banyak rasa gurih dan tingkat kekentalan yang lebih tinggi serta kandungan nutrisi.
Membuat tom yam udang kuah santan tidak.
Sebaliknya, sayur kuah bening yang adem di tenggorokan jadi andalan menu sahur.
Sedang mencari ide resep tom yum seafood kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yum seafood kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Tom Yum Seafood kuah bening. Biasa jajan tom yum kuah merah, coba masak versi kuah bening. Lihat juga resep Tomyum suki (kuah bening) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum seafood kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Seafood kuah bening menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Seafood kuah bening:
- Gunakan Bumbu:.
- Ambil Serai 3btg (kalo besar pakai 2 aja).
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 3 bh Cabai merah keriting.
- Sediakan Rebon 1sdm (sangrai sebentar).
- Ambil 1 bks Dashi.
- Gunakan 3 sdm Perasan lemon.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 3/4 sdt Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan Bahan bahan:.
- Gunakan 150 gr Cumi.
- Sediakan 150 gr Udang.
- Siapkan Sawi putih.
- Siapkan 50 gr Jamur kuping.
- Siapkan Nanas 1/2bh (ukuran kecil).
- Sediakan 1.5-2 liter Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Bagi kamu yang kangen tomyam, sup khas Thailand, bisa membuat versi kuah bening. Tanpa rasa yang terlalu pedas, tomyam seafood dari Sajian Sedap ini tetap nikmat. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Untuk resep tom yum kali ini, karena berkuah bening maka saya tidak menggunakan bumbu tom yum yang dihaluskan, serta minus terasi. Lihat juga resep Tomyum suki (kuah bening) enak lainnya.
Cara membuat Tom Yum Seafood kuah bening:
- Rebon disangrai, kalau ada ebi bisa pake ebi soalnya tadi nyari ebi ga nemu 🤭.
- Siapkan air dipanci, masukan rebon, bawang putih yg diiris halus, serai diiris serong tipis, daun jeruk, cabai merah dan dashi. Dashi= kaldu ikan, semacam masako gitu tapi rasa ikan..
- Setelah mendidih masukan cumi, tunggu sampai cumi matang baru masukan udang,jamur dan sawi putih. Bumbui dengan air perasan lemon, garam,gula dan lada. Masukan nanas. Aduk sebentar. Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan..
Ada banyak nama Tom Yam berdasarkan jenis isian di dalamnya, tapi hanya ada dua jenis kuah Tom Yam, yaitu kuah santan dan kuah bening. Dan kali ini saya mau mencoba yang kuah bening biar segernya dapat. Oh ya, kalau dilihat-lihat resepnya memang agak ribet, tapi kalau sudah dieksekusi ga seribet yang dibayangkan loh. Didihkan kaldu udang yang dibuat sebelumnya. Campurkan susu ke dalam kuah tom yum yang medidih, kecilkan apinya, dan tuang ke dalam mangkuk untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yum Seafood kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :