Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Ini enaak moms, nggak kalah sama ayam bakar yang dijual diluaran sana. Saya rikuk resepnya mba 🌸Hartini's Kitchen🌸.

Lihat juga resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri enak lainnya. Resep Udang ayam bakar madu oriental. Resep Ayam bakar wong solo ala Chef Supri.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Ini enaak moms, nggak kalah sama ayam bakar yang dijual diluaran sana. Saya rikuk resepnya mba 🌸Hartini's Kitchen🌸.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:

1. Siapkan 1 ekor ayam (saya 2 ekor bagian paha).
2. Ambil Bahan ungkep:.
3. Sediakan 2 sdt ketumbar (resep asli 3 sdt).
4. Sediakan 5 bh bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
6. Ambil 2 ruas jari jahe.
7. Gunakan 500 ml air.
8. Siapkan 8 lbr daun jeruk.
9. Ambil 1 btg serai, memarkan.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan Bahan bumbu bakar/olesan:.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 bh cabai merah besar, buang bijinya (saya skip).
16. Sediakan 1 sdm margarin.
17. Siapkan 20 gr gula merah (1/2 bulatan).
18. Siapkan 1/4 sdt garam.
19. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 3 sdm kecap manis.
21. Gunakan 1 sdm air matang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk masak ini bisa mengungkep ayam terlebih dahulu jika tidak ingin repot sekaligus lalu simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan. Ayam bakar wong solo ala Chef Supri instructions Rebus cabe hingga layu lalu haluskan.haluskan kembali bawang merah dan bawang putih. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri.jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget. Lihat juga resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:

1. Siapkan ayam dan bumbu-bumbu lalu cuci bersih.
2. Membuat bumbu ungkep: Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan air, daun jeruk dan serai. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Kemudian masukkan semua ayamnya. Masak sampai air mendidih lalu tutup wajannya. Masak sampai ayam empuk atau airnya menyusut.
4. Setelah ayam empuk dan air menyusut, angkat ayam dan masukkan ke dalam wadah.
5. Membuat bumbu bakar/ olesan: haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender dengan menambahkan 20 ml minyak sayur (saya haluskan pakai ulekan jadi tidak pakai minyak sayur). Kalau pakai cabai, cabai direbus dulu lalu diblender dengan 20 ml air. Setelah itu panaskan margarin, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
6. Kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai gula larut. Setelah itu angkat dan tuang ke dalam mangkuk. Jika bumbu ingin dipakai, tambahkan kecap manis dan air matang, aduk rata. Perbandingannya 3:1:1 (3 sdm kecap manis, 1 sdm bumbu olesan, 1 sdm air matang). Jika ingin bumbunya banyak, tinggal dikalikan saja dari resep ya. Sisa bumbu bisa disimpan di kulkas..
7. Panaskan panggangan atau wajan teflon. Oleskan bumbu pada ayam secara merata. Bakar/panggang ayam. Oleskan lagi bumbu 3x (di awal bakar, di tengah dan sebelum ayam diangkat). Bolak-balik ayam supaya matang merata.
8. Setelah ayam matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal.

Resep Udang ayam bakar madu oriental. Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Nulis resep sambil diganggu bocil dan sinyal jelek, jadinya resep belum selesai sudah sending, 😥. Saya sudah beberapa hari lalu recooknya tapi baru sempat nulis kembali resepnya hari ini. Resep Ayam bakar wong solo ala Chef Supri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :