Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick). Ayam krispi ditambah sambal matah mantul banget dimakan pake nasi hangat 😍 #CABEKU #ayaminlopwityu. Yg digunakan hanya bagian pangkal (besar) dan bagian tengah. Kemudian pisahkan daging ayam dari tulang kumpulkan di ujung (jangan di lepas semua) sisakan bagian atas untuk pegangan.
Daging ayam dengan aroma rempah khas sate lilit bisa jadi kreasi olahan ayam.
Pembuatanya juga simpel, cuma dipanggang pakai pan.
Tiada hari tanpa kreasi yaa. ^^ #CABEKU #ayaminlopwityu Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan Drumstick Ayam (cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • santan (saya pakai kara) • gula merah • Garam • Kaldu jamur Nabila's Cooking Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) Chicken drumstick ini diambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya dan digoreng dengan balutan tepung panir.
Lagi mencari ide resep ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pentung sambel matah (chicken drum stick), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam krispi ditambah sambal matah mantul banget dimakan pake nasi hangat 😍 #CABEKU #ayaminlopwityu. Yg digunakan hanya bagian pangkal (besar) dan bagian tengah. Kemudian pisahkan daging ayam dari tulang kumpulkan di ujung (jangan di lepas semua) sisakan bagian atas untuk pegangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick):
- Sediakan 1/4 kg Sayap ayam.
- Ambil Tepung cair.
- Ambil 5 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena.
- Ambil Sedikit garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Tepung kering.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil Sedikit Lada bubuk.
- Ambil Bumbu ayam (marinasi) :.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil Lada.
- Siapkan Penyedap.
- Gunakan Bahan Sambal matah :.
- Sediakan 3 Cabai merah keriting.
- Siapkan 4 cabai rawit setan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
- Ambil Penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Chicken Drum Stick enak lainnya. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Grind onion, garlic and ginger, then mix together.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick):
- Bersihkan sayap ayam, potong jadi 3 bagian. Yg digunakan hanya bagian pangkal (besar) dan bagian tengah. Kemudian pisahkan daging ayam dari tulang kumpulkan di ujung (jangan di lepas semua) sisakan bagian atas untuk pegangan. Bagian sayap tengah buang tulang yg kecil..
- Marinasi ayam dengan saos tiram, kecap asin, garam, lada, dan penyedap. Diamkan 30 menit.
- Buat adonan tepung cair (tekstur kental), sisihkan. Campur bahan untuk tepung kering. Celupkan ayam yg telah di marinasi kedalam adonan tepung cair, kemudian lanjut ke tepung kering tekan2 (dicubit2 juga) kemudian doreng hingga kecoklatan.
- Untuk sambal matah, iris tipis semua bahan, beri garam, Gula, dan penyedap, aduk merata. Kemudian letakan di mangkok keramik, siram dengan minyak panas 3-4 sdm. Selamat mencoba ^^.
Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken. Rice bowl dengan isian telor dan potongam ayam rica spesial dilengkapi sambel rica khas kanti. Rice bowl dengan isian telor dan potongan ayam dilengkapi sambel matah yang seger banget. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pentung sambel matah (chicken drum stick) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :