Udang kuah asam pedas. Pot berbisik kali ini berbahan dari seafood,alhamdulillah bisa ikutan posting bareng kombes lagi. Nah menu yang saya buat adalah udang kuah asam pedas,ini biasa saya buat kalau lagi mau masak seafood tapi dgn bumbu gak ribet. Lihat juga resep Udang kuah asam pedas enak lainnya.

Jakarta - Hidangan yang satu ini merupakan perpaduan udang segar dan kuah. Antara masakan favorite orang Malaysia ialah asam pedas. Tak kira bangsa apa, asam pedas ni memang digemari semua.

Lagi mencari ide resep udang kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pot berbisik kali ini berbahan dari seafood,alhamdulillah bisa ikutan posting bareng kombes lagi. Nah menu yang saya buat adalah udang kuah asam pedas,ini biasa saya buat kalau lagi mau masak seafood tapi dgn bumbu gak ribet. Lihat juga resep Udang kuah asam pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang kuah asam pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang kuah asam pedas:

1. Sediakan 500 gr udang segar.
2. Gunakan 2 btg daun bawang.
3. Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya.
4. Sediakan 150 ml air.
5. Gunakan 4 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu.
7. Ambil 5 bawang merah potong tipis.
8. Gunakan 4 bawang putih potong tipis.
9. Ambil 1 seruas lengkuas geprek.
10. Siapkan 4 daun jeruk.
11. Gunakan 1 sereh geprek.
12. Siapkan 1 ons cabai rawit dan merah di blender.
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Gunakan 2 sdt gula pasir.
16. Sediakan 2 sdm saus sambal.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Prol Tape yang Lezat Tips Anti Gagal

Kalau dapat makan asam pedas pekat, pedas mengancam, cukup masam masinnya, memang terasa nikmatnya. Perkongsian kali ni ialah resepi asam pedas ikan jenahak padu dan terlajak sedap yang dikongsikan oleh Sheena's Cooking Passion. Sebelum tu dua kali dia menambah nasi dengan kuah asam pedas yang banjir. Keesokannya, saya memanaskan baki lauk Asam Pedas ini, bukan sahaja Hubby tapi Aween dan Boy juga meletakkan kuah Asam Pedas banjir dalam pinggan masing masing.

Langkah-langkah menyiapkan Udang kuah asam pedas:

1. Tumis bumbu dari bawang merah sampai sereh,setelah layu dan harum tuang yg di blender,masak hingga cabai matang.
2. Masukan udang tambahkan air dan sisa bumbu,masukan juga air jeruk nipis nya.
3. Setelah udang matang merata masukan daun bawng yg di potong kasar.
4. Aduk rata,tunggu sejenak hingga daun bawng sedikit layu,baru matikan api.

Pemandangan luar biasa kerana saya tidak pernah melihat keadaan serupa ini sebelumnya di rumah kami. Hmm, jadi tak sedap dah makanan. Confirm menjadi dan sedap asam pedas ikan anda! Served with Nasi Putih, Timun,Kuah Asam Pedas, Keropok & Cili Kicap. Served with Nasi Putih, Timun, Keropok & Kuah Asam Pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :