Mie ayam kecap manis. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kecap manis menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Siapkan Bahan:.
- Ambil Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar).
- Ambil Ayam dada1/2kg.
- Sediakan 1/4 kg Ceker.
- Siapkan Sawi hijau.
- Sediakan Cabe.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Lada.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Biji pala.
- Ambil Kapulaga.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Langkuas.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan Kecap manis(me: bango+abc).
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Caos.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Enak & Mudah dibuat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing. Secukupnya garam, kecap asin, merica bubuk, dan kecap manis; Cara/langkah Membuat Mie Ayam Wonogiri: Bersihkan daging ayam, lalu direbus dengan air mendidih hingga mengeluarkan kaldu. Siap mangkok saji kecil untuk kuah.
Cara membuat Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu...
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker...tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem.
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut.
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus.
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu...panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi...kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor.
- Setelah ayam mulai susut cek rasa...tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget.
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi...siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk...setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi....
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos...mie ayampun siap di hidangkan🙂.
Taruh bakso sapi, pangsit, dan sawi. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula. Lalu tuangkan air dengan takarang yang sudah ditentukan. Aduk kembali hingga merata dan matang. Rebus air dan tulang hingga berkaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :