Lumpur surga ubi ungu. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari.
Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya.
Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.
Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpur surga ubi ungu memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur surga ubi ungu:
- Siapkan Lapisan ungu:.
- Ambil 300 gr ubi ungu yang telah direbus/kukus.
- Siapkan 200 ml santan (saya pakai sunkara 130 ml + air).
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm terigu prot.sedang.
- Gunakan Lapisan putih:.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan).
- Ambil 400 ml santan (saya pakai sunkara 130 ml + air).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Patin yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lumpur surga ubi ungu siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Lumpur Surga Ubi Ungu - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Cara membuat Lumpur surga ubi ungu:
- Campur ubi, gula pasir, garam dan santan. Blender sampai halus. Saya menggunakan chopper. Kemudian masukkan telur dan terigu. Blender sebentar sampai tercampur rata. Tuang ke dalam ramekin/cup tahan panas 1/2 tinggi cup nya. Kukus dengan api kecil selama 20 menit..
- Kemudian siapkan bahan lapisan putih. Campur semua bahan, aduk rata lalu saring. Masak sampai mengental. Setelah 20 menit. Tuang ke atas lapisan ungu, ratakan. Kukus selama 20 menit dengan api kecil. Lapisan ungu akan mengembang saat dikukus jadi jangan tuang adonan ungu terlalu banyak yaa. Nanti ketika matang adonan akan turun lagi..
- Angkat dan biarkan dingin. Saya masukkan ke kulkas dulu supaya makin lezat. Selamat mencoba..
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga? Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau. RESEP KUE LUMPUR SURGA UBI UNGU SUPAYA LEMBUT harus dengan ukuran bahan yang tepat,disamping lembut tentu juga rasanya harus enakresep kue lumpur surga ubi u. Kali ini Mama Lova ingin membuat KUE LUMPUR SURGA UBI UNGUBagi yang baru pertama kali berkunjung ke Channel ini, Mama Lova ucapkan selam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :