Rica Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Gunakan 1 kg daging ayam, potong kecil-kecil.
2. Sediakan 1 genggam daun kemangi, pisahkan tangkainya.
3. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak kecil-kecil.
4. Ambil 2 lmb daun salam.
5. Siapkan 4 lmb daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang serai, ikat simpul, geprek.
7. Gunakan 1 iris lengkuas, geprek.
8. Ambil 1/2 tangkep gula jawa.
9. Ambil 2 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 ltr air bersih.
11. Sediakan 10 sdm minyak sayur.
12. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis/lemon.
13. Siapkan BUMBU HALUS :.
14. Siapkan 4 siung baput.
15. Gunakan 8 siung bamer.
16. Sediakan 1 sdt merica.
17. Sediakan 1 ruas jahe seukuran jari telunjuk.
18. Gunakan 1 ruas kunyit seukuran jari kelingking.
19. Siapkan 4 buah cabai rawit merah besar.
20. Siapkan 4 buah cabai rawit kecil.
21. Sediakan 4 buah cabai hijau keriting.
22. Siapkan 3 butir kemiri.
23. Ambil 1 sdt garam.
24. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Empuk Renyah Irit Handmade untuk Kue Lebaran yang Enak Tips Anti Gagal

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan 1/2 sdt garam. Diamkan beberapa saat sementara menyiapkan bumbu halus..
2. Panaskan sedikit minyak, goreng setengah matang daging ayam. Tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat dan daging ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air bersih, kecap, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata, didihkan. Koreksi rasa..
4. Cuci bersih daun kemangi, tambahkan ke masakan. Biarkan hingga air menyusut dan keluar minyaknya. Angkat, sajikan..

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :