Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Sediakan 1 Kg Ayam.
2. Ambil 600 ml Air Kelapa.
3. Sediakan secukupnya Parutan kelapa.
4. Gunakan 3 sdm Minyak Sayur.
5. Gunakan 1 batang serai.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 5 cm lengkuas di geprek.
9. Gunakan 1 biji pala diparut.
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Sediakan Bahan Halus :.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 sdt ketumbar.
15. Sediakan 2 sdt merica butir.
16. Ambil 20-30 gr gula merah batok.
17. Sediakan 5 biji kemiri.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar klasik lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak sayur, dan goreng bumbu halus sampai airnya menguap.
3. Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan parutan pala. Aduk hingga rata..
4. Masukkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu bumbuhi dengan garam secukupnya..
5. Tutup panci dan tunggu hingga air kelapa tinggal 1/4. Lalu matikan kompor..
6. Dinginkan rebusan ayam tadi. Dan goreng ayam beserta parutan kelapa ketika sudah dingin..
7. Ayam juga bisa dimasukkan toples dan ditaruh kulkas atau freezer. Lebih irit, dan mudah untuk digoreng kapanpun..

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep enak lainnya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :