Soto Ayam Kudus. Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.
Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 ltr air.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 batang sere, grprek.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 cm laos, geprek.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 9 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Tauge seduh air panas.
- Sediakan Seledri, iris halus.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
- Ambil Sambel cabe rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 40. Ayam goreng daun pandan yang Enak Tips Anti Gagal
Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Menu * Soto Ayam * Lodeh * Opor Ayam * Ayam Goreng * Ingkung (jawa/horen) Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kudus:
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam rebus menggunakan api kecil hingga ayam empuk.
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan yang lain.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, sere dan laos, aduk sebentar lalu tuang ke dalam air rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, gula merah, lada bubuk, kaldu jamur dan daun bawang.
- Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2.
- Penyelesaian :Tata nasi di dalam mangkok beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto.
- Sajikan selagi panas..ini enak banget dan seger.
Meskipun buat kami rasa soto ini standar saja tetapi cukup menyegarkan dimakan saat udara mendung.. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :