Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau). Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) Yeayyy lg ada challenge baru nih, namanya #WeekendChallenge, dan weekend kali ini temanya ayam. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi.

Ayam koto gadang khas minang dijamin. Ayam, cuci bersih (me: ayamnya udah di ungkap), Kentang kecil, cuci bersih, belah dua (kulit tdk d kupas), air kelapa (airnya saja bukan santan), Cabe Hijau, giling kasar, Jeruk Nipis, Tomat Hijau yg kecil, Bawang Merah sedang, Bawang Putih. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) Yeayyy lg ada challenge baru nih, namanya #WeekendChallenge, dan weekend kali ini temanya ayam. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau):

1. Sediakan Bahan A (utama) :.
2. Ambil 1 kg ayam (potong menjadi 10 bagian).
3. Ambil Bahan B (Bumbu yang di blender) :.
4. Ambil 100 gr bawang merah.
5. Gunakan 200 gr cabai kriting hijau.
6. Gunakan 50 gr cabai hijau besar.
7. Gunakan Bahan C (Bumbu yang di haluskan/ulek):.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Ambil 5 butir kemiri.
13. Sediakan 1/4 sdt biji pala.
14. Ambil Bahan D (Bumbu yang di iris) :.
15. Siapkan 100 gr bawang merah.
16. Ambil 2 buah tomat hijau.
17. Gunakan Bahan E (Bumbu pelengkap):.
18. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
19. Siapkan 3 batang sereh (memarkan).
20. Ambil 3 lembar daun salam.
21. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
22. Sediakan 65 ml santan instan.
23. Ambil Secukupnya air.
24. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam & menumis bumbu.
25. Gunakan 1 bks bumbu ungkep ayam instan (me sajiku).
26. Sediakan Secukupnya garam.
27. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
28. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Lodho ala-ala Tulungagung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Lado Ijau Koto Gadang a la Biyay. Sebetulnya di daerah Koto Gadang sendiri, resep ini menggunakan itik atau bebek. Berhubung saya kesulitan mendapatkan itik/ bebek dan saya pun tidak jago mengolah bebek, salah-salah bisa keras dan amis daging bebeknya di tangan saya, maka itik/ bebek. Resep ayam lado hijau selamat sore smuaini adalah postingan pertamaku maklum blog baru bikin tadidalam postingan pertama ini akan dibagikan resep masakan asli indonesia namanya adalah resep ayam lado hijau.

Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau):

1. Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu.
2. Bumbui ayam dengan bumbu ungkep ayam sajiku, kemudian rebus sampai matang (ikuti sesuai dengan instruksi pada kemasan).
3. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yang sudah di ungkep samlai 1/2 matang (lakukan sampai ayam habis).
4. Panaskan minyak di wajan (saya menggunakan minyak bekas menggoreng ayam), lalu tumis bawang merah & tomat hijau sampai layu, kemudian masukkan bumbu ulek(bahan C) aduk sebentar agar tidak gosong.
5. Kemudian masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk & sereh, lalu masukkan cabai yang sudah di blender, tumis sebentar lalu tambahkan santan instan.
6. Tambahkan juga gula,garam & kaldu bubuk yah mom, lalu masukkan ayamnya.
7. Terakhir tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam), dan biarkan sampai air menyusut & jangan lupa koreksi rasa yah mom.
8. Ayam lado mudo siap dihidangkan, dijamin nambah deh nasinya. Selamat mencoba & happy cooking mommies.

Ayam Gulai Lado Mudo Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam gulai lado mudo ini Resepi Gulai Ayam Lado Ijo Ayam lado mudo cabe ijo khas koto gadang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Goreng sampai kekuning kuningan Rasanya Mantap enak lamak laziz Maknyoss. Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) khas Bukit Tinggi. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Siapkan bumbu rebus dan bumbu tumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :