Soto ayam kampung kuah bening. Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.
Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu.
Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.
Mungkin rempah-rempah yang dipakai di sotonya lebih kerasa ya, makanya beda gitu rasanya kalau makan soto yang dibeli di.
Sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung kuah bening menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang seledri.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Ambil 4 butir ayam di rebus.
- Siapkan 200 gr kecambah.
- Gunakan 1 kubis kecil.
- Sediakan 1 bungkus soun.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Gunakan Bahan sambel :.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ladaku.
- Gunakan Bumbu rebus ayam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 2 batang sere.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu perasa:.
- Siapkan Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk pelengkap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Snack: Little Bunny Bread Roll (15 month+) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening. Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita, masakan ini sering kita jumpai disaat setelah lebaran. Disaat kita sedang berkunjung ke sanak saudara kita, maka disana pasti kita disuguhi dengan berbagai masakan khas lebaran, ada lontong, ceker pedas, dan soto ayam kuah. Soto ayam kampung dengan kuah bening.
Cara membuat Soto ayam kampung kuah bening:
- Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
- Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
- Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
- Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.
Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya. Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya. Masakan yang selalu dirindu oleh saya. Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :