Tempe Mendoan.

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan:

1. Ambil 1,5 papan tempe (saya pakai tempe yg dibungkus plastik).
2. Gunakan 6 sendok makan terigu.
3. Gunakan 1 sendok makan tepung beras.
4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
5. Sediakan 200 Air krg lebih.
6. Ambil secukupnya Lada, garam, dan penyedap.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Ambil 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 kemiri.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil Sedikit kunyit bubuk.
12. Ambil Bahan sambal kecap (campurkan semua bahan).
13. Ambil 5 butir cabe rawit, iris.
14. Gunakan 2 sdm kecap manis.
15. Gunakan 2 sdm air panas.
16. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lapis kanji tepung terigu yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan:

1. Potong kotak tempe. Potongan sebisa mungkin agak tipis..
2. Blender bahan2 bumbu halus bersama dengan air..
3. Campurkan terigu, tepung beras, irisan daun bawang, lada, garam, penyedap. Masukkan perlahan bumbu halus yang di blender dengan air, atur kekentalan. Jgn terlalu encer.. tapi bisa ditambahkan air jika adonan terlalu kental..
4. Masukkan tempe ke dalam adonan cair. Lumuri semua bagian tempe..
5. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan. Minyak harus benar2 panas yaa saat tempe di goreng.
6. Masukkan tempe ke dalam minyak panas, lalu cukup goreng setengah matang..
7. Angkat tempe, tata dipiring dan hidangkan bersama sambal kecapnya ~.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :