Ayam Goreng Kampung Kalasan. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng Kalasan bisa jadi pilihan. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.

Berani bumbu dan membutuhkan sedikit banyak waktu agar bumbu merasuk ke dalam. Semoga bisa dicoba Ciri khas Ayam Goreng Kalasan Autentik pastinya adalah menggunakan ayam kampung. Ayam goreng Kalasan dipopulerkan pertama kali oleh Mbok Berek dari Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kampung kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kampung kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng Kalasan bisa jadi pilihan. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kampung kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kampung kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kampung kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Sediakan 2 ekor Ayam Kampung.
2. Ambil 2 liter Air Kelapa.
3. Sediakan 20 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdm Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 4 bh kemiri.
7. Gunakan Gula merah (ukuran sesuai selera) diiris tipis.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Penyedap.
10. Siapkan 4 lbr Daun salam.
11. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kini ayam goreng ini populer hingga di berbagai kota di Indonesia. Sebab, cita rasanya yang simpel justru bikin siapa saja ingin terus menyuap lagi dan lagi. Ciri khas ayam goreng ini memakai ayam kampung dengan bumbu ungkep yang sederhana. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan. selengkapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan:

1. Potong ayam ukuran sesuai selera dan bersihkan.
2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas gula merah, penyedap.
3. Siapkan wajan..masukan ayam potong dan balurkan bumbu halus dengan rata..nyalakan api.
4. Masukan Air Kelapa, daun salam, lengkuas..aduk hingga rata dan air mendidih.
5. Setelah mendidih, masukan gula merah..aduk hingga rata.
6. Masukan penyedap, aduk rata..kecilkan api..masak hingga ayam empuk dan air menyusut dan aduk sesekali agar tidak gosong dibawah.
7. Koreksi rasa..setelah empuk dan air menyusut.matikan api..angkat.
8. Panas minyak goreng diatas wajan, goreng ayam kalasan, masak sebentar saja krn cepat gosong..
9. Sajikan dengan Nasi Panas, Lalapan dan Sambal goreng lebih enak (resep sambal goreng di resep berikutnya).

Kuliner nusantara memang tidak ada matinya. Tampaknya setiap daerah di Indonesia mampu menghasilkan makanan yang kemudian menjadi ciri khas dari daerah tersebut. Ayam Goreng Kalasan Kalasan adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Sleman di Daerah Istimewa Yogyakarta. Letaknya di sebelah timur Kota Yogyakarta di antara Prambanan dan bandar udara Adisucipto. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kampung Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :