Ayam Goreng Lado Mudo. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya. Ungkep ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan,tambahkan air dan garam,ungkep sampai ayam empuk.. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy.

AYAM GORENG LADO MUDO By : @aras_galeri. Masukkan ayam, bumbu halus, daun-daun dan air bersih. Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya. Ungkep ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan,tambahkan air dan garam,ungkep sampai ayam empuk.. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam segar (ukep menggunakan bumbu ukep ayam).
2. Siapkan Bahan Ukep Ayam (Haluskan).
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan Secukupnya kunyit.
6. Siapkan 1 ruas lengkus.
7. Ambil 1/2 ruas jahe.
8. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Ambil Sejumput gula.
12. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
13. Siapkan Secukupnya air utk ukep.
14. Sediakan Bahan Lado Mudo (Uleg Kasar).
15. Gunakan 8 buah cabe hijau keriting.
16. Gunakan 4 buah cabe hijau besar.
17. Siapkan 6 buah cabe hijau rawit.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 siung bawang merah.
20. Sediakan Sejumput garam.
21. Gunakan Sejumput gula.
22. Siapkan Sejumput kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak kuah pedas mantap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Itiak lado mudo terbilang makanan Minang yang agak sulit ditemukan di rumah makan padang. Sensasi pedas gurih olahan daging bebek ini semakin nendang karena berlumuran Selain terkenal dengan ayam gorengnya yang jadi favorit B. Habibie, resto ini juga punya menu itiak lado mudo. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.

Cara membuat Ayam Goreng Lado Mudo:

1. Ukep ayam menggunakan bahan ukep, sampai air rebus ukep menyusut, angkat ayam. Lalu goreng ayam hingga agak kering. Tiriskn..
2. Uleg kasar bahan Lado mudo, kecuali air asam jawa..
3. Tumis dengan sedikit minyak, jangan terlalu lama agar warna hijau cabe tidak berubah..
4. Tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa. Sajikan diatas ayam goreng..

Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :