🌮 Chicken Swarma 🐔.
Sedang mencari inspirasi resep 🌮 chicken swarma 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌮 chicken swarma 🐔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌮 chicken swarma 🐔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🌮 chicken swarma 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🌮 chicken swarma 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🌮 Chicken Swarma 🐔 memakai 38 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🌮 Chicken Swarma 🐔:
- Ambil Spice Mix :.
- Sediakan 2 sdm jinten.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Sediakan 1 sdt cengkeh.
- Siapkan 1 sdt merica hitam.
- Ambil 1 sdm lemon zest (pengganti sumac yg blm datang2😁).
- Sediakan 4 sdm bubuk Paprika.
- Gunakan 2 sdt bubuk jahe.
- Ambil 4 sdm Paprika bubuk.
- Siapkan ===============.
- Ambil Chicken shawarma:.
- Gunakan 8 potong fillet paha ayam.
- Ambil 3 sdm minyak zaitun.
- Sediakan 3 sdm Yoghurt.
- Gunakan 3 sdm spice mix (ingredients ada diatas).
- Ambil 1 siung bawang bombay dicincang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan ===============.
- Siapkan Yoghurt saus:.
- Ambil 2 buah timun (dapat ukuran kecil soalnya).
- Gunakan 225 ml plain Yoghurt.
- Gunakan 2 sdm mayonnaise.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Gunakan Secukupnya parsley cincang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan ===============.
- Gunakan Bahan roti naan:.
- Sediakan 225 g terigu serba guna.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 120 ml air hangat (umi suhu ruang).
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm olive oil.
- Sediakan 100 g plain Yoghurt.
- Sediakan Butter cair untuk olesan.
- Gunakan 1 siung bawang putih (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kari Sarden (Sardine Curry) - Olahan Sarden Kaleng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 🌮 Chicken Swarma 🐔:
- Buat mix spice untuk marinasinya.. karena beberapa bahan ngga punya yg bubuk, umi ganti dengan yg utuhnya, disangrai sekejap, hingga ada harum bumbu yg keluar, lalu dinginkan dan di blender halus. Kemudian dicampur dengan bahan bubuk yang ada dan bahan mix spice lainnya.. #Note: sebagian bumbu ini umi kombinasi dengan caranya teh Tania Helena, yaitu bikin dari rempah utuh yg di blender.. (matur nuwun ya teh🙏😘).
- Campurkan fillet paha ayam (umi pesan di pak ayam langganan untuk filletnya), dengan seluruh bumbu marinasi hingga tercampur rata, tutup dan diamkan selama minimal 2 jam..
- Buat roti naan: campur semua bahan kecuali zaitun, setelah setengah kalis baru dituang zaitunnya, setelah itu tutup plastik wrap dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga naik 2x lipat..
- Setelah 2 jam panggang ayamnya di rak dalam oven yang sudah dipanaskan 230C-250C. Masak hingga ayam kecokelatan, sekitar 20 menit,.
- Kemudian istirahatkan 10 menit sebelum dipotong-potong. Setelah dipotong2, supaya ada aroma bakar2an, umi letakkan arang briket yang sudah dinyalakan, lalu dituang minyak goreng, tutup rapat supaya asapnya ngga keluar banyak. Tunggu hingga asapnya hilang baru dibuka kembali. Daaann... aroma ayamnya beneran bedaaa.. laziiizz🤤🤤💗.
- Buat naan: kempeskan adonan yang sudah naik 2x lipat.. bagi 8, masing2 dibulatkan, diamkan semua 5 menit, kemudian digilas tipis. Jika adonan lemas ngga apa2, taburi (taburi yaa.. bukan tambahakan) tepung, lalu digilas perlahan bolak balik sambil telapak tangan, roti dan talenan ditaburi tepung tipis2..
- Siapkan skillet atau frypan, panaskan, kemudian panggang roti naan satu persatu hingga kedua sisi matang kecoklatan. Lihat, senengnya saat rotinya menggelembung seperti bantal.😅🥰.
- Buat saus: parut timun (buang isinya) kemudian bubuhi garam, biarkan sebentar lalu diperas hingga kering. Campurkan dengan bahan saus lainnya..
- Setelah semua diatas selesai dibuat, susun dari mulai naan, salad, ayam, dan saus. Tutup dan hidangkan.🤗🥰.
- Masukkan kedalam snack box, dan letakkan di fridge sebelum dibawa bepergian.💞👌.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🌮 Chicken Swarma 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :