Tempe Bacem.
Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Bacem:
- Ambil 200 gr tempe. (saya : 150 gr tempe hasil praktek sendiri).
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 potong lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 20 gr gula merah (saya : gula aren).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 gr asam jawa.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur/ totole.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Ambil 👉 bumbu iris :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rawon Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe Bacem:
- Saya gunakan tempe buatan sendiri bentuk segitiga..
- Siapkan bumbu yang akan digunakan....siapkan juga bawang merah dan bawang putih...iris iris tipis bawang merah, geprek dulu bawang putih lalu iris juga..
- Didihkan air dan masukkan daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula merah, garam, ketumbar, gula pasir....setelah mendidih masukkan tempe nya, bulak balik agar bumbu meresap..
- Lalu masukkan asam jawa....masukkan juga kaldu jamur, cek rasanya....masak sampai air terserap..
- Goreng sebentar tempe bacemnya..
- Hidangkan tempe bacem untuk lauk teman nasi atau di cemil, sama enak nya😊👌.
- Untuk cemilan...Sajikan tempe bacem dengan cabe rawit😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :