Ayam Opor Pedas. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan o Cara Membuat Opor Ayam Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam opor pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam opor pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam opor pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Opor Pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Opor Pedas:

1. Gunakan 1/4 kg Ayam.
2. Ambil 1 Santan Kara.
3. Siapkan 5 Bawang Merah.
4. Sediakan 2 Bawang Putih.
5. Sediakan 4 Cabai Merah.
6. Sediakan 5 Cabai Rawit.
7. Ambil 1/2 ST Ketumbar.
8. Siapkan 1/2 ST Merica Butiran.
9. Siapkan 1 Kemiri.
10. Siapkan 1 Serai.
11. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe.
12. Sediakan 1/2 Ruas Jari Lengkuas.
13. Siapkan 1 Daun Jeruk & Salam.
14. Siapkan Royco, Gula & Garam Sckpnya.
15. Siapkan 300 Ml Air.
16. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kurma yang Enak Tips Anti Gagal

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Opor Pedas:

1. Uleg Bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar & jahe. Kemudian Tumis bersama daun jeruk, salam, laos serai (geprek) hingga harum..
2. Masukan air, ayam, dan 1 SM kara. Masak hingga ayam setengah matang.Tambahkan garam, royco dan gula..
3. Tambahkan santan kara 3 SM.masak lagi hingga ayam empuk dan bumbu benar" meresap..

Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten. Share : Opor ayam, menu khas lebaran (Sumber: Kompas) JAKARTA, KOMPAS.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Opor Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :