Ayam serundeng kelapa. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara Membuat Ayam Serundeng Hitam Manis.
Pertama persiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan seperti wadah, wajan, blender atau parutan, panci dan alat peniris.
Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam serundeng kelapa memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam serundeng kelapa:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Ambil Bumbu ungkeb.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Ambil 2 jari kunyit.
- Siapkan 2 jari lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 4 salam.
- Ambil 1 serei.
- Siapkan 1 sct royco ayam.
- Ambil 1 sdt ladaku.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 1 buah Kelapa parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur tahu dan daging yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Siapkan wadah dan parutan untuk memarut buah kelapa. Jika sudah, sangrai parutan buah kelapa tadi hingga kecokelatan. Ada trik memasak ayam serundeng biar bisa tahan lama yaitu sangrai kelapa terlebih dahulu dengan api kompor kecil sambil diaduk-aduk. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep.
Cara membuat Ayam serundeng kelapa:
- Masukan ayam yg sudah di potong kedalam wajan..dan bumbu ungkeb yg sudah di ulek...beri sedikit air sampai ayam ny terendam air ungkeban..
- Setelah ayam empuk,matikan kompor cek rasa...
- Pisahkan ayam kedalam wadah terpisah..masukan kelapa parut ke dalam sisa air ungkeban ayam.
- Aduk hingga rata..kemudian goreng kelapa yg sudah tercampur air ungkeban tadi...
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :