Tongkol Bumbu Sarden.

Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Sarden memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Bumbu Sarden:

1. Ambil 1 ekor Ikan Tongkol segar.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
4. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk Purut, sobek-sobek.
5. Siapkan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit.
7. Gunakan 2 siung bawang putih, iris-iris.
8. Siapkan 1 sdt Garam.
9. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
10. Siapkan 1 sdt Gula Aren.
11. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
12. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
13. Gunakan 150 ml Air.
14. Sediakan Bumbu Halus:.
15. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
16. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
17. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
18. Ambil 1 ruas Jahe.
19. Siapkan 1 ruas Kunyit.
20. Ambil 3 butir Kemiri (sangrai).
21. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
22. Sediakan 2 buah tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Classic Original yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bumbu Sarden:

1. Cuci bersih ikan tongkol. Marinasi dengan garam dan kucuri dengan perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10-15 menit. Goreng setengah matang..
2. Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya..
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya (daun salam, daun jeruk, lengkuas, irisan bawang putih, cabe rawit utuh,. Masak hingga bumbu matang/kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan..
4. Masukkan air, kemudian ikan tongkol. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, gula aren dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyusut..
5. Siap dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :