Semur Bola Daging. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Tumis bawang merah dan bawang putih. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama.

Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Semur bola-bola daging dengan kuah asam manis enak jadi lauk nasi putih.

Lagi mencari inspirasi resep semur bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Tumis bawang merah dan bawang putih. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Bola Daging menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Bola Daging:

1. Ambil Bola Daging :.
2. Gunakan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
3. Gunakan 1 butir putih telur.
4. Sediakan 50 gram tepung sagu.
5. Sediakan 2 siung bawang putih yang sudah digoreng.
6. Siapkan 1 siung bawang merah yang sudah digoreng.
7. Ambil 1 siung bawang putih.
8. Ambil Secukupnya es batu.
9. Sediakan Secukupnya gula.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya merica.
12. Gunakan Bumbu semur yang dihaluskan :.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
16. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
17. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
18. Sediakan 1/2 ruas jahe.
19. Siapkan Secukupnya merica.
20. Siapkan Secukupnya gula.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Ambil Semur :.
23. Siapkan 3 papan tahu, potong-potong kemudian goreng.
24. Ambil 2 buah kentang, potong-potong kemudian goreng.
25. Siapkan 1 buah tomat uk. sedang.
26. Siapkan Secukupnya daun bawang.
27. Siapkan Secukupnya kecap manis.
28. Gunakan Secukupnya gula merah.
29. Gunakan Secukupnya pala bubuk.
30. Ambil 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang Lezat Tips Anti Gagal

Bola-bolanya kenyal gurih semakin enak dipadukan dengan saus tomat yang segar. Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis Cara Membuat Semur Bola aging: Langkah pertama bisa dilakukan dengan cara mengaduk rata daging giling bersama dengan kecap manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Lalu aduk-aduk terlebih dahulu dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan bola daging bersama baby potato, saus tomat, kecap manis, gula, garam, dan merica.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola Daging:

1. Bola daging : haluskan daging dan es batu menggunakan food processor. Sisihkan dalam baskom. Haluskan : bawang putih dan bawang merah yg sudah digoreng dengan bawang putih mentah. Campur ke dalam baskom : bumbu yg sudah dihaluskan, daging yg sudah halus, putih telur, tepung sagu, dan bumbu lain (gula, garam, merica). Bola daging ini optional ya, tepung sagu boleh di skip. Tapi karena saya sekalian bikin bakso utk sup kimlo esok hari, jadi sekalianlah 😆😆.
2. Panaskan air dalam panci. Apabila sudah mendidih, kecilkan api dan mulailah mencetak adonan bola daging menggunakan tangan dan sendok. Apabila bola daging sudah mengambang, artinya bola daging sudah matang. Tiriskan..
3. Haluskan bumbu halus untuk semur. Lengkuas dan jahe boleh di geprek saja. Tapi saya lebih suka sekalian diblender dengan bumbu lain karena aromanya lebih keluar. *sekaligus menghindari risiko kegigit lengkuas atau jahe 😅.
4. Pada wajan, panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu semur yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam. Tumis hingga bau langunya hilang. Apabila kering, boleh ditambahkan sedikit air..
5. Apabila bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis, potongan tomat, dan masukkan tahu, kentang, bola daging. Tambahkan air sesuai selera, mau semur yg banjir sm kuah atau kering. Kemudian tambahkan pala bubuk, gula merah, gula, garam, dan merica. Koreksi rasa..
6. Taburi dengan daun bawang..
7. Sesi memasak syudaaahhh 🤷‍♀️🤷‍♀️.

Masak sampai kentangnya empuk dan tunggu bumbunya meresap ke dalam bola daging secara sempurna. Apabila sudah matang, segera angkat dan sajikan semur bola daging dengan nasi putih hangat. SajianSedap.com - Resep Semur Bola-Bola Daging yang nikmat ini bisa jadi pilihan untuk menu makan siang sekaligus. Rasa yang sangat lezat jadi alasan Resep Semur Bola-Bola Daging ini wajib hadir di meja makan. Percaya lah, keluarga jadi lebih lahap makan kalau Resep Semur Bola-Bola Daging ini menu utamanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :