Tempe Mendoan.

Lagi mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan:

1. Sediakan 1/2 papan tempe.
2. Ambil 1 batang daun bawang.
3. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdm tepung beras.
5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt lada.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Ambil 2 ruas jari kunyit.
9. Sediakan 2 siung bawang merah.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt lada.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bumbu.
15. Ambil Sambal kecap.
16. Sediakan 3 buah cabe rawit.
17. Gunakan 2 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe goreng kriuk (bumbu kobe) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Potong tempe agak tipis lalu rendam sebentar di air panas yg sudah diberi garam.
2. Potong daun bawang. Siapkan bumbu halus, haluskan.
3. Satukan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus dan daun bawang. Masukkan air secukupnya, aduk rata sampai adonan tepung tidak terlalu kental atau terlalu encer. Masukkan juga kaldu bubuk dan lada, test rasa..
4. Panaskan minyak, api sedang. Masukkan tempe satu persatu ke adonan tepung lalu goreng. Jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan minyak.
5. Potong cabe rawit dan bawang merah, campurkan kecap, aduk rata. Sajikan sambal kecap dan tempe mendoan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :