Steak Tempe Kulit Pisang. Saya kira bakalan aneh rasanya ternyata enak lho. Tidak ada rasa sepet dr kulit pisang juga. Kata suami "enak banget nda, ni kaya akan serat".
Namun, saya mengganti daging ayam dengan tempe sebagai campuran kulit pisangnya,. Kulit pisang kepok yang sudah ditreatment, saya coba olah menjadi hamburg steak kulit pisang, recook resepnya mbak @Phie, pemateri Cooking Demo and Class #MasakSetiapBagian bertema Kulit Pisang. Namun, saya mengganti daging ayam dengan tempe sebagai campuran kulit pisangnya, karena saya tidak mem.
Anda sedang mencari inspirasi resep steak tempe kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe kulit pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya kira bakalan aneh rasanya ternyata enak lho. Tidak ada rasa sepet dr kulit pisang juga. Kata suami "enak banget nda, ni kaya akan serat".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe kulit pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak tempe kulit pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tempe kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe Kulit Pisang menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe Kulit Pisang:
- Ambil A :.
- Ambil 40 gr kulit pisang.
- Ambil 93 gr tempe.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
- Sediakan 25 gr roti tawar.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/3 sdt garam.
- Sediakan B :.
- Gunakan 13 gr wortel.
- Siapkan 30 gr keju.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan Saos :.
- Gunakan 1 sdt margarin.
- Gunakan 2 siung baput.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
- Gunakan 4 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 30 gr larutan maizena.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan 3 batang buncis.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buah wortel.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Perkedel tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Sebelumnya ga pernah kepikiran kalau kulit-kulit pisang yang biasanya cuma dibuang, kini bisa jadi makanan lezat seperti ini. Resep Steak tempe saos ala ala. Udah beberapa bulan engga masak, eh tapi kok suami minta dibikinin tempe goreng. Lihat juga resep Steak Tempe enak lainnya.
Cara menyiapkan Steak Tempe Kulit Pisang:
- Rendam kulit pisang 3 jam dengan air garam agar getah hilang. Lalu cuci bersih..
- Kukus kulit pisang, tempe juga 3 komponen u/ pelengkap. Haluskan bahan A..
- Parut keju & wortel. Campurkan semua bahan A & B..
- Ambil adonan steik dg sendok lalu panggang bolak-balik diatas teflon selama 10 menit hingga kecoklatan. Don't worry ya meskipun lembek awalnya nnt begitu dipanggang langsung padat kok 😁. Setelah matang sisihkan..
- Saatnya menyiapkan bahan saos. Tumis baput & bombay hingga harum. Tambahkan komponen lain..
- Setelah mendidih terakhir tambahkan larutan maizena. Aduk cepat hingga mengental & mendidih. Lalu siramkan diatas steik..
- Sajikan 😍🤤..
Kemudian masukan saus tomat, saus sambal, serta bahan lainnya yang masih tersisa di bahan-bahan saus steak. Steak dengan bahan dasar daging atau ikan mungkin sudah banyak kita temui. Namun, di Magelang Jawa Tengah, terdapat sebuah menu steak yang cocok bagi para vegetarian, yaitu steak tempe. Selain memiliki rasa yang istimewa, steak tempe juga memiliki protein dan cocok bagi yang sedang melakukan diet. Selama ini, menu tempe biasanya di masak dengan digoreng atau… Panaskan di api sedang lalu goreng adonan steak tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe kulit pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :