Opor ayam kampung (kuning). Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Bumbu opor ayam kuning meresap maksimal dan bahan opor ayam ada di HappyFresh. Cek cara masak opor ayam di sini!

Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung (kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung (kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung (kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung (kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Bumbu opor ayam kuning meresap maksimal dan bahan opor ayam ada di HappyFresh. Cek cara masak opor ayam di sini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung (kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung (kuning) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung (kuning):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdt jintan.
11. Gunakan 1 sdt lada.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Gunakan 4 lembar daun salam.
14. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 batang serai.
16. Sediakan 1 sdt asam kandis.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Ambil 1 sdt gula.
19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap.
20. Gunakan 1 butir kelapa (1 gelas santan kental+4 gelas santan cair).
21. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rawon Tetelan Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Sajikan selagi hangat supaya lebih enak.

Cara menyiapkan Opor ayam kampung (kuning):

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk lemon tunggu selama 30 menit lalu bilas kembali.
2. Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak dalam wajan masukkan bumbu beserta daun salam,daun jeruk dan serai hingga bumbu harum dan matang.
3. Setelah itu masukkan potongan ayam kedalam bumbu aduk rata masak hingga ayam berubah warna putih pucat lalu masukkan santan cair,aduk sesekali agar santan tidak pecah masak dengan api kecil.setelah kuah menyusut ayam mulai empuk masukkan santan kental,garam,gula,kaldu bubuk tes rasa masak kembali hingga ayam matang dan kuah mengental..
4. Setelah ayam matang pindahkan kedalam mangkuk saji lalu taburi dengan bawang goreng.opor ayam siap disajikan dengan pelengkap ketupat dan sambal goreng kentang..

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran… Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung (kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :