Ayam serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam serundeng menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam serundeng:

1. Siapkan 500 gram ayam fillet, potong2.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa, parut.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Gunakan 7 bawang merah.
5. Gunakan 5 bawang putih.
6. Siapkan 2 kemiri.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan Bumbu pelengkap:.
9. Ambil Gula merah,gula pasir,garam,penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem segar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Cara membuat Ayam serundeng:

1. Kelapa parut sangrai sebentar saja, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2, lalu aduk2.
4. Tambahkan gula pasir, gula jawa yg sudah disisir,garam dan penyedap rasa sambil diaduk2.
5. Tambahkan sedikit air, aduk2 sampai air sedikit menyusut seperti pada gambar, jangan lupa koreksi rasa.
6. Masukkan kelapa yg sudah di sangrai dan aduk2 sampai merata.
7. Terus aduk2 sampai kelapa mengering ya bunda..
8. Ayam serundeng siap dinikmati. Bisa juga dimasukkan ditempat kedap udara. Bisa tahan 2 harian..

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih eksklusifnya. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :