Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar). Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak. Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang Sebagai sentuhan akhir ayam berbumbu ini dibakar di atas arang batok kelapa sehingga makin harum aromanya. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
Menikmati ayam bakar (Foto : Instagram @jessyjayong).
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat ayam bakar enak dan legit yang bisa dibuat di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak. Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang Sebagai sentuhan akhir ayam berbumbu ini dibakar di atas arang batok kelapa sehingga makin harum aromanya. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Sediakan 1 ekor ayam di potong 4.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 130 ml Santan kara + air secukup nya saja.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun salam , buang tulang tengah.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk , buang tulang tengah.
- Ambil secukupnya Minyak buat menumis.
- Ambil secukupnya Garam,gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 Bawang merah uk besar.
- Sediakan 4 siung Bawang putih uk besar.
- Siapkan 4 bj Kemiri.
- Sediakan 10 bj Lombok keriting.
- Ambil 2 ruas Kunyit dibakar.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risol mayo yang Lezat Tips Anti Gagal
Olahan daging ayam yang dilumuri dengan bumbu, kemudian dibakar dengan bara arang. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala masakan ayam bakar Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan santan.
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur.
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi..
- Selamat mencoba.
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁.
Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Memang ayam bakar memiliki beragam sejarah. Pun di setiap tempat juga menyimpan kisah Saat ayam sudah melebar sempurna, saatnya membakar ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :