Tempe Mendol Khas Malang. Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Mendol terasa nikmat saat disantap dengan rawon, lodeh, dan pecel.
Kapan hari beli tempe kan gw, trus taroh di kulkas eh kelupaan gt ceritanya.
Yaudah klo digoreng biasa udah gak "layak" trus carilah resep tempe semangit dan ketemulah dengan resep tempe mendol khas malang.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendol khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendol khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendol khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendol Khas Malang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Mendol Khas Malang:
- Ambil Tempe (2000).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil Seiris lengkuas.
- Ambil Seiris kencur.
- Gunakan 1 bh cabai merah besar.
- Gunakan 3 bh cabe rawit (menyesuaikan).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Penyedap (opsional)0.
- Sediakan Sedikit terasi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. KOMPAS.com - Mendol merupakan salah satu makanan khas Malang yang punya sejarah unik. Mendol umumya disantap sebagai lauk pendamping untuk hidangan seperti rawon, lodeh, dan pecel.
Cara menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang:
- Haluskan bumbu² (pakai ulekan). Kemudian haluskan juga tempe. G perlu sampai hancur. Cukup sampai kedelainya terpisah saja. Aduk sampai bumbu dan tempe menyatu..
- Bentuk bulat memanjang pakai tangan. Kemudian goreng menggunakan api sesang cenderung kecil dan minyak goreng yang banyak sampai matang kecoklatan. Tips: saat menggoreng jgn dibolak-balik agar tdk hancur saat penggorengan.
- Tempe mendol siap dinikmati sebagai lauk pecel, urap², juga rawon. Pakai nasi hangat saja jg sdh endulll....🤩🤩.
Mendol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus. Tempe yang sudah dikukus kemudian dihancurkan dan dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya, lalu mendol tempe dimasak dengan cara digoreng. Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Resep mendol tempe khas Malang ini bisa jadi pilihan untuk Mama sajikan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendol Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :