Semur Daging. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Gunakan 1 kg Daging.
- Siapkan Kentang.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Ketumbar.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Kemiri.
- Gunakan Cabai rawit.
- Ambil Biji pala.
- Gunakan Santan (opsional).
- Ambil Salam.
- Ambil Serai.
- Sediakan Langkuas.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar bacem yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Potong daging kotak sesuai selera. Lalu. Cuci bersih dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus dan campur bersama daging yang sudah dipotong dan dicuci bersih dalam satu wadah..
- Lalu digodog bersama hingga daging lunak..
- Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian. Lalu goreng..
- Setelah daging matang dan empuk. Masukan kentang yang sudah digoreng. Lalu biarkan hingga bumbu meresap ke dalam kentang..
- Setelah daging benar benar empuk dan kentang juga telah tercampur bumbu. Matikan api dan sajikan..
- Tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat. Semur daging siap disantap..
Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :