Patin Sayur Asam. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep gangan asam kepala patin sayur asem khas banjar.

Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan air asam jawa. Ikan Patin Asam Padeh. ikan patin.

Sedang mencari inspirasi resep patin sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin sayur asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep gangan asam kepala patin sayur asem khas banjar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin sayur asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin sayur asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin sayur asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin Sayur Asam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Sayur Asam:

1. Siapkan 1 Kg ikan patin yg sdh dipotong kecil.
2. Gunakan 5 Siung bawang putih.
3. Siapkan 5 Siung bawang putih.
4. Sediakan 10 Cabe rawit.
5. Siapkan 5 Cabe keriting.
6. Ambil 5 Biji kemiri.
7. Sediakan 1 Potong kunyit seukuran ibu jari.
8. Siapkan 5 Tomat hijau.
9. Sediakan 1 Tomat merah.
10. Gunakan 5 Buah belimbing wuluh.
11. Siapkan 1 Genggam daun kemangi.
12. Gunakan 1 Batang sereh.
13. Sediakan 1 Lembar daun salam.
14. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 Potong lengkuas.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Gunakan Secukupnya gula pasir.
18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan laos, serai dan asam jawa. Masukkan labu siam ke dalam air rebusan. Jika sudah agak empuk, masukkan kacang panjang dan kol. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata.

Cara membuat Patin Sayur Asam:

1. Setelah semua bahan dicuci bersih, goreng ikan patin setengah matang.
2. Goreng bawang putih, cabe dan kemiri lalu haluskan bersama kunyit dan bawang merah.
3. Potong tomat hijau, tomat merah dan belimbing wuluh menjadi ukuran kecil.
4. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tunggu sampai harum.
5. Masukkan ikan patin dan tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
6. Tambahkan tomat, belimbing, daun kemangi dan cabe rawit utuh.
7. Tambahkan garam, kaldu dan gula, tunggu hingga masak.

Masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau utuh. Sayur asem patin siap hidangkan hangat. Masukkan ikan patin, belimbing wuluh, dan cabai hijau utuh. Nah, itulah lima resep sayur asem khas Indonesia dari berbagai daerah. Selamat mencoba dan jangan lupa share mana sayur asem favoritmu ya!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin sayur asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :