Tempe Bacem. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice. The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia. The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language.

Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Bacem:

1. Ambil 2 buah tempe, potong ukuran sedang.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
6. Gunakan 2 biji kemiri.
7. Ambil Bumbu pelengkap :.
8. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Sediakan 1 lbr daun salam.
11. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
12. Siapkan 5 biji cabe rawit.
13. Siapkan 2 biji gula jawa.
14. Sediakan 2 sdm garam.
15. Gunakan 4 sdm gula.
16. Gunakan 2 sachet kecap manis.
17. Gunakan Air.
18. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep One pot pasta with broccoli yang Sempurna Tips Anti Gagal

This technique involves boiling a main ingredient - in. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Cara menyiapkan Tempe Bacem:

1. Nyalakan kompor, kemudian goreng tempe setengah matang terlebih dahulu agar tidak hancur saat direbus. Jangan terlalu kering..
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus..
3. Masukkan tempe, lalu masukkan cabe rawit, lengkuas, sereh, gula jawa, daun salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan garam, gula secukupnya.
5. Tambahkan kecap manis, sesuai selera. Koreksi rasa.
6. Tunggu hingga air meresap lalu matikan kompor.
7. Diamkan sebentar, lalu goreng.

Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya. Nah, untuk resep tempe bacem jawa ini, Kamu bisa mendapatkan rasa tempe bacem yang legit dan lezat. Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan ketumbar hingga meresap dan matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :