Mie ayam ala abang2. Dua hari ini lagi seneng banget bikin mie ayam. Apa mungkin efek habis hujan ya. Saya suka mie ayam yang berkuah.

Bumbu ayam nya gak jauh beda lah sama punya saya, tapi resep yNy ini kalau udah diracik, persis kaya mi. Resep Mie Ayam Ala Abang Gerobak. Lihat juga resep Mie ayam komplit ala abang tek-tek enak lainnya. klo mau tau resep silahkan tulis dikolom komentar yaa.mamii keleyengan banget bis masak tadi jg ga sempet record cara buatnya krn badan lg kurang enak ni.j.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dua hari ini lagi seneng banget bikin mie ayam. Apa mungkin efek habis hujan ya. Saya suka mie ayam yang berkuah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang2 menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang2:

1. Sediakan 300 gr mie basah/mie kering.
2. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
3. Ambil 1 batang sereh,geprek.
4. Sediakan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Gunakan Garam,gula.
9. Gunakan Bumbu halus utk ayam:.
10. Gunakan 8 btr bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
13. Gunakan Seruas kunyit.
14. Ambil Bumbu halus utk minyak ayam :.
15. Sediakan 100 ml minyak sayur.
16. Sediakan Kulit dan lemak ayam.
17. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
18. Ambil Bahan utk kuah kaldu :.
19. Siapkan Tulang2 ayam.
20. Siapkan 1,5 ltr air.
21. Siapkan Garam,merica.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Sediakan Sawi rebus.
24. Gunakan Bawang goreng.
25. Gunakan Daun bawang iris2.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Balado Pindang suwir pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Trik membuat mi ayam lezat ala abang penjual terletak pada penggunaan minyak bawang. Rasa dan aroma mi jadi makin umami kalau menggunakan minyak bawang. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin. The next video is starting stop.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang2:

1. Toping ayam: 1.pisahkan ayam dr tulang dan kulit.ambil dagingnya lalu potong kotak2 (tulang buat kaldu dan kulit buat minyak ayam)2. Tumis bumbu halus dg sereh dan daun salam hg harum dan matang 3.masukkan daging ayam,tumis hg berubah warna.beri kecap,merica,gula dan garam dan air kaldu secukupnya 4.ketika kuah menyusut,tes rasa (kecap bisa ditambah ses selera) masak sd ayam empuk dan bumbu meresap.
2. Minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan lalu masukkan kulit dan lemak ayam 2.masak dg api kecil hg kulit dan lemak ayam kering.angkat lalu masukkan bawang putih cincang 3. Masak sd bawang putih garing.
3. Kuah : 1. Rebus tulang dll dg air beri garam,merica.gunakan api kecil dan masak sd sari2nya keluar 3.saring kuahnya 4.kaldu siap pakai.
4. Penyajian utk 1 mangkok : 1.aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam,1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2.tuang mi ke mangkok beri toping sawi dan ayam 3. Taburi dg bawang goreng dan daun bawang 4.sajikan dg sambal rawit rebus yg diulek,saos dan kuah kaldu ayam.

Meskipun praktis tapi soal rasa ga jauh beda lah ya sama mie ayam yang dijual pakai gerobak ituuuh. Buat yang mau jualan mie ayam atau mau bikin sendiri buat keluarga monggo boleh dicoba resep. Lihat juga resep Mie ayam ala Abang - abang tulang, ceker + jamur tiram enak lainnya. Masak Masak : Mie Ayam Bakso ala Abang-abang yang Mantap Bumbunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :