Telur puyuh balado. Balado Telur Puyuh is a flavourful dish originating from the Minang community of West Sumatra. The dish consists of quail eggs cooked with Balado sauce, a hot and spicy paste made by stir frying red hot chili pepper paste with other spices in coconut or palm oil. Enjoyed best with a piping hot bowl of rice.
Telur puyuh balado ini cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan yang ada di rumah.
Tumis bawang putih, bawang bombai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan cabai rawit, cabai merah, kemiri, gula, dan garam.
Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado Telur Puyuh is a flavourful dish originating from the Minang community of West Sumatra. The dish consists of quail eggs cooked with Balado sauce, a hot and spicy paste made by stir frying red hot chili pepper paste with other spices in coconut or palm oil. Enjoyed best with a piping hot bowl of rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur puyuh balado menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur puyuh balado:
- Gunakan 5 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Telur puyuh.
- Sediakan Tahu.
- Gunakan Tempe.
- Ambil Petai.
- Sediakan Daun salam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam Kalasan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. Telur puyuh umumnya sangat digemari oleh anak - anak. Tak menutup kemungkinan orang dewasa juga sangat suka memakannya. Walaupun ukurannya yang tergolong kecil, jangan salah ya, kandungan proteinnya sangat tinggi melebihi telur ayam lho.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh balado:
- Goreng setengah matang: telur, tempe, tahu. (Tempe tahu dipotong kecil kecil).
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu.
- Beri penyedap rasa, tambahkan air.
- Sudah matang bumbunya, tambahkan sedikit kecap, tes rasa.
- Masukkan telur, tahu, tempe, petai.
- Tunggu hingga air surut.
- Selesai hahaha.
Untuk memasaknya, telur puyuh dapat dikombinasi dengan berbagai bahan lainnya. Seperti sayuran bahkan jengkol seperti resep yang ada di bawah […] Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya ke dalam tumisan bumbu balado. Aduk-aduk sampai seluruh telur terlumuri bumbu dengan sempurna. Masak sebentar hingga bumbunya mengental dan sedikit menyusut. Jika sudah matang, angkat telur puyuh balado dan letakkan di piring saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :