Gulai Cumi Isi Tahu. Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum. Gulai cumi isi tahu telur adalah satu masakan khas Minang yang tersohor di antara pencinta kuliner Nusantara. Ada tiga protein dalam satu hidangan, yaitu cumi, tahu, dan telur dengan kuah yang terasa gurih dan sedikit pedas.
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Lagi mencari ide resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum. Gulai cumi isi tahu telur adalah satu masakan khas Minang yang tersohor di antara pencinta kuliner Nusantara. Ada tiga protein dalam satu hidangan, yaitu cumi, tahu, dan telur dengan kuah yang terasa gurih dan sedikit pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Sediakan 500 gr cumi (saya 350 gr).
- Siapkan 750 ml santan (saya 500 ml).
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 potong asam kandis.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Isian tahu :.
- Gunakan 5 bh tahu putih ukuran kecil.
- Ambil 3 btg daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt jinten (saya skip).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur bola bola telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Gulai cumi biasa saja sudah enak. Olahan Cumi Isi Tahu ini biasanya anak anak juga menyukainya. Anda bisa bikin variasi sendiri, misalnya anak anak nggak suka makan sayur, masukan saja di dalam cumi itu sayur yang hijau dan bergizi pastinya dengan cara dilembutkan dahulu. Resep Dan Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Yang Gurih & Lezat Bahan bahan: Dilansir dari berbagai sumber, berikut Tagar rangkum resep praktis membuat gulai cumi isi telur.
Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang kulit, tinta dan mata cumi. Cuci bersih.
- Haluskan tahu, tambahkan daun bawang, telur, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata.
- Masukan adonan tahu dalam cumi hingga penuh lalu masukan kepala cuminya dan disemat dengan tusuk gigi / lidi. Lakukan hingga selesai.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai, masak hingga harum. Tambahkan santan, kaldu bubuk, garam, gula dan asam kandis. Aduk2 hingga mendidih. Masukan cumi, masak hingga cumi matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat.
- Siap disajikan.
Bersihkan terlebih dahulu semua bagian cumi, mulai dari perut, kulit, hingga kepala. Hancurkan tahu kuning sampai lembut dan masukkan ke dalam. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Itu tadi tips membuat cumi isi yang pastinya sangat mudah untuk anda ikuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :