Kue Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂.
Lagi mencari ide resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Gunakan Bahan Lapisan Hijau :.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 250 ml santan (me : 65 ml santan kara + jus pandan).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan Lapisan Putih :.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 65 ml santan kara kemasan segitiga.
- Gunakan 350 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kentang Goreng Kriuk🍟 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Kue Lumpur Surga Semakin populernya makanan kekinian di kalangan milenial membuat semua orang ingin lebih kreatif lagi dalam mengolah berbagai bahan yang ada di dapur.
Cara membuat Kue Lumpur Surga:
- Lapisan Hijau : Siapkan wadah besar lalu masukan telur + gula pasir + garam + santan aduk2 hingga tercampur rata.
- Kemudian panasakan klakat/ kukusan hingga air kukusannya mendidih...kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam cetakan alumnium foil 3/4 saja dari cetakan...dan kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan kain bersih.
- Lapisan Putih : Siapkan wadah masukan tepung beras + maizena + gula pasir + garam kemudian tambahkan air dan aduk2 hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan santan kara dan aduk2 hingga benar2 tercampur dengan rata.
- Lalu pindahkan dalam panci dan masak lapisan putih dengan api sedang hingga meletup-letup...dan angkat.
- Setelah adonan hijau matang kemudian tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yg sudah matang dan kukus selama 10 menit....
- Setelah matang angkat biarkan dingin baru siap di nikmati.. Hasilnya lembut banget...wangi pandan harum sekali.....
Tidak heran juga, dengan penghobi seperti ini bisa menjadikan ladang bisnis saat masa pandemi seperti ini. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :