Opor ayam tahu. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam tahu:
- Siapkan 6 butir Telur ayam.
- Ambil Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
- Sediakan 3 buah kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri (aku sangrai).
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 Sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 Sdm minyak (untuk menumis).
- Sediakan 1 gelas belimbing air mineral.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lopis Beras Ketan yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu:
- Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
- Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
- Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
- Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..
Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Bumbu opor tahu ini lebih ringan daripada opor ayam.jadi lebih segar rasanya. Jika agak lembek tahunya, kukus dahulu sebentar, supaya tidak hancur ketika di masak. Atau kalau mau aman.tahunya bisa juga di goreng sebentar sampai berkulit.tapi nanti. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :