Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Lihat juga resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Resep Masak Ceker Ayam Kecap Pedas Manis yang Empuk. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda.
Cara masaknya tidak susah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk ditemukan.
Ceker merupakan salah satu bagian tubuh.
Dari kepala, dada, sayap, paha, buntut, hingga ceker atau kaki ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ceker kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kepala ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Resep Masak Ceker Ayam Kecap Pedas Manis yang Empuk. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker kepala ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:
- Gunakan 9 Kepala ayam.
- Ambil 7 Ceker ayam.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 Cabe merah (buang bijinya dan potong potong).
- Ambil 8 Cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 Buah tomat.
- Ambil BUMBU CEMPLUNG :.
- Gunakan 1 sdt peres gula.
- Ambil 3/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 3/4 sdt garam (optional).
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 1 batang serai (aku tidak pakai stok lagi habis 😊).
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil 1 sdm air asam.
- Ambil 4 Daun jeruk purut.
- Gunakan 2 sisir gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Prol Tape Kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara memasaknya pun juga praktis dan mudah. Kamu bisa mengolahnya sendiri di dapur dengan cara digoreng, ungkep, bumbu kecap, sambal, dan cara lainnya. Brilio.net - Selain ceker, dada, sayap, paha, dan buntut, bagian ayam lain seperti kepala juga bisa menjadi alternatif menu masakan ala rumahan. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera.
Cara membuat Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:
- Cuci bersih ayam buang lendir dimulutnya dengan cara ditekan dan serut buang juga benjolan kecil / lemak yang ada di balik kulit bagian leher lalu rendam 5 menit dengan air jeruk nipis baru bilas.
- Masak ceker kepala 15 - 20 menit buang air rebusan, masak lagi sampai 1/2 empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanek.
- (1) Tuang air 500 ml masukan ceker kepala (2) Tuang kecap masak sampai bumbu meresap, empuk dan air menyusut (cek rasa).
- Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ❤.
Sama seperti ceker, kepala ayam juga punya banyak penggemar. Apalagi jika kepala ayam dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu, pakai bumbu pedas misalnya. Brilio.net - Selain ceker, dada, sayap, paha, dan buntut, bagian ayam lain seperti kepala juga bisa menjadi alternatif menu masakan ala rumahan. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera. Sama seperti ceker, kepala ayam juga punya banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :