Bacem tempe bengok dan tahu. Resep Bacem tempe bengok dan tahu. Lihat juga resep Bacem tempe bengok dan tahu enak lainnya. Bacem tempe bengok dan tahu tempe bengok • tahu Putih • daun salam • kecap • air • gula jawa • *bumbu halus** • bawang merah Shanty Yuniar Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed.

Tempe dan tahu termasuk bahan makanan yang mudah diolah tanpa harus ribet. Bahkan, dimasak menjadi baceman juga enak. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng.

Lagi mencari ide resep bacem tempe bengok dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe bengok dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bacem tempe bengok dan tahu. Lihat juga resep Bacem tempe bengok dan tahu enak lainnya. Bacem tempe bengok dan tahu tempe bengok • tahu Putih • daun salam • kecap • air • gula jawa • *bumbu halus** • bawang merah Shanty Yuniar Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe bengok dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bacem tempe bengok dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem tempe bengok dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem tempe bengok dan tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem tempe bengok dan tahu:

1. Sediakan 10 bh tempe bengok.
2. Gunakan 12 bh tahu Putih.
3. Ambil 2 bh daun salam.
4. Ambil 2 saset kecap.
5. Ambil Secukupnya air.
6. Siapkan 1 keping gula jawa.
7. Siapkan *bumbu halus**.
8. Ambil 5 bh bawang merah.
9. Sediakan 6 bh bawang putih.
10. Siapkan 3 bh kemiri.
11. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan 5 btr merica.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Enak Tips Anti Gagal

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Frypan ini terbuat dari teflon anti lengket sehingga tak perlu menggunakan banyak minyak dan memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut.

Cara menyiapkan Bacem tempe bengok dan tahu:

1. Rebus tempe benguk,spaya empuk, tiriskan.
2. Goreng tahu smpai berkulit, angkat.
3. Haluskan bumbu halus, tumis smpai harum,tambah gula jawa, daun salam, tumis.
4. Tuang air, campur kecap, tunggu mndidih, masukkan tahu dan tempe bengok, aduk, tutup, sesekali buka dan aduk.
5. Cek rasa, dan tunggu air menyusut, matikan api.
6. Sajikan.

Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi. Di momen hari raya Idul Adha cocok juga untuk membuat Tempe Tahu Bacem Dengan Bumbu yang sama untuk mengolah daging qurban. Selain itu Resep Daging qurban juga bisa disate, dijadikan kuah ataupun dipanggang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tempe bengok dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :