Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried. The savory marinade and the light rice flour make this chicken irresistible. Be sure to pair with Thai Style Street Cart Fries.

Sedang mencari ide resep gai tod (thai style fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gai tod (thai style fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Ambil 500 gram sayap ayam (sayat-sayat).
2. Siapkan 3 lembar daun pandang (potong-potong).
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Bumbu Marinasi dan Pelapis :.
6. Ambil 3 sdm nam pla (thai fish sauce).
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Ambil 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt cabe bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mun Tahu Semarang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Coat the chicken with rice flour. Knock off excess flour and deep-fry (or pan-fry, or air-fry, or bake) the chicken in batches until the pieces turn golden-brown. To coat the chicken with the chili, warm the chili in a skillet with some oil and sugar until the sugar has completely dissolved. Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). #Cooksnap #Thaifood #GaiTod #FredChicken #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove.

Langkah-langkah menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian bilas. Sayat-sayat..
2. Masukkan ayam ke dalam wadah, kemudian campur dengan semua bumbu marinasi kecuali tepung bumbu serbaguna..
3. Aduk semua bumbu hingga tercampur rata. Diamkan di kulkas selama 3 jam agar bumbu meresap sempurna..
4. Setelah 3 jam tambahkan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah berisi ayam. Aduk hingga tercampur rata..
5. Panasakan minyak goreng, kemudian masukkan daun jeruk dan daun pandan. Masukkan potongan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
6. Sajikan hangat..

These wings have crispy skin that is full of Thai curry flavor. Yet, they are not spicy hot like some Thai dishes. The crunchy kaffir lime leaves add texture and fragrant, making the wings distinctly Thai. Fried chicken wings is a perfect dish to do in a pinch. You might already know from the previous post that Gai = chicken, Tod = deep fried and Hat Yai = a city in Songkhla province.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :