Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series. Resep Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series. Note: Resep inj juga bisa dipake untuk masak daging, ikan (bisa digoreng dulu atau langsung aja), tahu,. Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series ayam potong agak kecil • tahu ukuran sedang potong kotak (jgn terlalu kecil) • bawang putih • bawang merag • jahe (sebesar jempol) • kemiri • bubuk ketumbar • bubuk sagang Resep Ayam Kecap, Cocok Dicoba Mama Muda yang Belajar Masak.
Ayam kecap bahkan bisa menjadi hidangan spesial, yang bisa dipadukan dengan tumis sayur atau sayur bening. Waktu pembuatannya juga kurang dari satu jam. RESEP ayam kecap mudah dipraktikkan bagi para mama muda.
Sedang mencari ide resep ayam kecap mama "belajar masak" the series yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mama "belajar masak" the series yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series. Note: Resep inj juga bisa dipake untuk masak daging, ikan (bisa digoreng dulu atau langsung aja), tahu,. Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series ayam potong agak kecil • tahu ukuran sedang potong kotak (jgn terlalu kecil) • bawang putih • bawang merag • jahe (sebesar jempol) • kemiri • bubuk ketumbar • bubuk sagang Resep Ayam Kecap, Cocok Dicoba Mama Muda yang Belajar Masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mama "belajar masak" the series, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mama "belajar masak" the series enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mama "belajar masak" the series sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong agak kecil.
- Sediakan 1 buah tahu ukuran sedang potong kotak (jgn terlalu kecil).
- Ambil 4 sdt kecap asin.
- Ambil 4 sdt kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Siapkan 2 kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe (sebesar jempol).
- Sediakan 2 siung bawang merag.
- Ambil 1/2 sdt jintan putih (bisa di skip).
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 1 sdt bubuk sagang.
- Siapkan Bumbu kering.
- Siapkan 2 sdm serundeng (bisa di skip klo nggak punya).
- Ambil 2 cm kayu Manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sapo tahu yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya juga sangat mudah dan murah. Ayam kecap bahkan bisa menjadi hidangan spesial, yang bisa dipadukan dengan tumis sayur atau sayur bening. Disini aku cuman pengen berbagi ilmu dan cara gimana masak ayam kecap yang simpel dan sederhana yang bisa bikin nafsu makan jadi nambah. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series:
- Tumis semua bahan halus sampai harum.. Masukkan bumbu kering kecuali serundeng.. Tumis lagi sampai lebih harum.
- Masukkan ayam yg sudah di potong. Note: saya pake 1 dada n 1 paha ayam. Normal nya di potong jadi 6, sy potong jadi 12 bagian.. Selain supaya bumbu lebih meresap, supaya lebih cepat mateng..
- Masukkan kecap asin dan manis. Note: sy pake kecap asin utk mengangkat rasa dan Warna. Kecap manis cenderung pucat kalo dimasukkan ke makanan, kecuali pemakaian nya bnyak. Tapi kalo bunda nggak punya, nggak papa, sesuaikan aja garam nya..
- Aduk2 dulu sampai bumbu rata. Biarkan 5 menit baru ditambah air. Note: air jangan bnyak2 ya bun... Cukup merendam ayam aja. Nanti kalo dirasa masih kurang mateng, bisa ditambah lagi. Masukkan potongan tahu..
- Masukkan serundeng. Ini benar-benar optional ya bun, soalny ini bukan bahan makanan yg umum disimpan.sy juga biasa skip. Kebetulan lagi ada. Fungsinya supaya bumbu lebih kental dan gurih. Serundeng juga bisa dimasukkan ketika bumbu sudah ditumis. Sebelum ayam. Masuk..
- Tambahkan garam, tes rasa. Biarkan air nya habis atau hampir habis. Note: utk daging lebih enak kalo airnya habis. Untuk ayam saya lebih suka airnya masih ada sedikit..
- Kalo sudah dirasa cukup. Matikan api, dan sajikan... Saya taburi dengan sedikit Wijen putih utk kesan oriental 😁😁😁.
Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan mecin. Rasa cenderung ke manis, asin sedikit. Masak sampai kuah sisa sedikit dan sampai kentang matang dan daging ayam cukup empuk. Jika air sudah kering sebelum kentang matang, maka bisa tambahkan air lagi dan masak kembali. Grind onion, garlic and ginger, then mix together.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mama "belajar masak" the series yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :