Udang Bakso Saus Padang.
Sedang mencari inspirasi resep udang bakso saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakso saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakso saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bakso saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang bakso saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakso Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bakso Saus Padang:
- Gunakan 250 gr udang segar (bersihkan).
- Gunakan 100 gr bakso ayam.
- Siapkan 2 kotak tahu.
- Sediakan 300 gr jagung manis.
- Siapkan 2 btng daun bawang / seledri.
- Siapkan 3 sdm saos pedas.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 bh daun salam / daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya pada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil Seruas jahe.
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dln air).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Camilan Enak Simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Udang Bakso Saus Padang:
- Bersihkan dan cuci semua bahan lalu potong2 sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam dan jeruk..
- Setelah harum masukkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, garam, kaldu dan lada. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu tambahkan air matang dan jagung manis, masak hingga air mendidih dan jagung matang..
- Setelah mendidih masukkan udang dan bakso, aduk hingga merata. Masak sebentar, lalu koreksi rasa. Jika rasa sdh pas tambahkan larutan maizena, aduk aduk hingga kuah mengental..
- Setelah kental matikan kompor, lalu angkat dan sajikan. Udang bakso saus padang siap dinikmati. Selamat mencoba..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakso saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :