Batagor Ayam Udang Khas Bandung. Sejak saat itulah Batagor Bandung dikenal. Banyak cerita tentang batagor, dan jika Anda tertarik mencobanya, berikut adalah resep batagor Bandung yang lezat. Cara membuat batagor Bandung yang pertama yaitu kocoklah telur sampai tercampur merata.

Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia, penyebarannya kini sudah ke seluruh pelosok kota dalam negeri. Batagor sendiri sebetulnya hanyalah sebuah singkatan dari "Bakso dan tahu digoreng", tetapi faktanya tidak semua batagor versi kota yang bukan asli Sunda membuatnya tanpa bakso. Sore hari paling enak ngemil batagor.

Lagi mencari inspirasi resep batagor ayam udang khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ayam udang khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sejak saat itulah Batagor Bandung dikenal. Banyak cerita tentang batagor, dan jika Anda tertarik mencobanya, berikut adalah resep batagor Bandung yang lezat. Cara membuat batagor Bandung yang pertama yaitu kocoklah telur sampai tercampur merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam udang khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor ayam udang khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor ayam udang khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam Udang Khas Bandung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Ayam Udang Khas Bandung:

1. Gunakan 250 gr ayam (bagian dada, fillet).
2. Ambil 20 gr udang (kupas).
3. Ambil 2 siung bawang putih (kupas, potong2 bebas).
4. Gunakan 3 siung bawang merah (kupas, potong2 bebas).
5. Ambil 1 sdt saus tiram.
6. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen (optional).
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan 1,5 sdt gula.
9. Ambil 1 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1 butir telur.
11. Gunakan 5 sdm tepung tapioka/aci/sagu.
12. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
13. Sediakan 100 ml air.
14. Gunakan 1 batang daun bawang (potong2 agak tipis).
15. Siapkan Secukupnya pangsit instan / pangsit home made (klik di bawah) (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Cabe Ijo Lada Hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin.

Cara menyiapkan Batagor Ayam Udang Khas Bandung:

1. Goreng bawang merah & bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan.
2. Haluskan ayam, udang, telur, garam, gula, lada bubuk, bawang merah goreng & bawang putih goreng hingga halus.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung aci/tapioka/sagu dan air, aduk2 hingga rata. Tambahkan potongan daun bawang, aduk2 kembali.
4. Siapkan pangsit instan / pangsit home made (klik di bawah). Boleh ditambahin pake tahu ya sesuai selera.. (lihat resep).
5. Masukkan 1/2 sdt adonan batagor ke dalam pangsit, apit/lipat pangsit, goreng batagor hingga matang (kecoklatan). Tirikan. Sajikan.. happy cooking ya! 💖.

Bandung memiliki banyak makanan khas yang akan membuat lidahmu bergoyang. Salah satu yang paling terkenal adalah bakso tahu goreng alias batagor. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak terlewatkan. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. Resep Batagor Sederhana Dan Enak Asli Bandung - Batagor adalah makanan tradisional khas Bandung, dalam membuat makanan Batagor ini sejatinya mengadaptasi gaya makanan Tionhoa-Indonesia yang kini sudah terkenal dan hampir ada diseluruh wilayah Indonesia Raya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor ayam udang khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :