Ayam Cabe Garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Garam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Cabe Garam:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam - Fillet dan potong sesuai selera.
- Ambil 1 bks Tepung serbaguna uk kecil yang spicy/original bebas.
- Ambil 2 sdm Tepung maizena/tapioka/kanji.
- Gunakan 6 siung Bawang Putih - cincang halus.
- Sediakan 6 bonggol Daun Bawang - iris halus.
- Siapkan 10 bj Cabe Rawit atau disesuaikan selera.
- Ambil Garam, merica secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Rebus dada ayam dengan jahe, bawang putih geprek, serai, garam dan lada hingga matang. Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Campurkan tepung serbaguna dan tepung maizena..
- Lumuri daging ayam yang sudah dipotong tadi dengan tepung campuran. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum menggunakan api sedang..
- Lalu masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga ayam terlumuri tumisan bawang putih..
- Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata. (Saat menambahkan garam dan merica ditaburkan ya.. Supaya bisa merata)..
- Terakhir tambahkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk2 dan Masak hingga layu. Jangan lupa cek rasa..
- Matikan api dan ayam cabe garam siap disajikan dengan pendamping sayuran yang ditumis..
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas. Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas. Kalau sudah, angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :