Ayam goreng bumbu srundeng. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya. Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu srundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu srundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu srundeng memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong potong.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 buah klapa parut.
4. Ambil 300 ml air.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 buah cabe kriting.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit.
8. Sediakan 5 cm kunyit.
9. Ambil 2-3 ruang lengkuas.
10. Sediakan 1/2 ruas jahe.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Ambil 6 siung bamer.
13. Ambil 3 siung baput.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Masako.
17. Ambil Bumbu tambahan :.
18. Gunakan 4 lembar daun salam.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
20. Siapkan 2 batang serai digeprek.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap simple dan lezat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok. Maka tidak heran jika masakan ini menjadi favorit banyak orang. Coba resep ayam goreng ungkeb bumbu serundeng sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkeb bumbu serundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng:

1. Potong ayam cuci bersih dan baluri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Uleg semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum masukan semua bumbu tambahan lalu tumis kembali hingga berubah warna sedikit gelap..
4. Masukan ayam dan aduk hingga seluruh permukaan daging terkena bumbu masak hingga permukaan daging berwarna pucat.
5. Tuang air aduk hingga rata masak hingga air mendidih.
6. Masukan parutan kelapa aduk hingga seluruhnya rata masak hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering matikan api pisahkan ayam dengan parutan klapa,.
7. Goreng ayam dengan minyak yang panas saat ayam 1/2 matang masukan srundeng ayam hingga setengah matang lalu masukan srundeng klapa goreng hingga kecoklatan..

Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Bawang merah termasuk bumbu opsional, jadi kamu bisa melewatinya karena penggunaan bawang merah terkadang membuat hasil gorengan berwarna hitam meskipun belum matang sepenuhnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :