Ikan tongkol bumbu woku. Lihat juga resep Tongkol Woku enak lainnya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu rempah khas Nusantara yang pastinya nikmat dan lezat, salah satunya adalah tongkol woku belanga yang merupakan makanan khas dari Manado.
Walaupun yang paling terkenal adalah ayam woku, namun tongkol woku belanga ini juga sangat terkenal di Manado.
Kemudian masukan ikan cue tongkol yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap.
Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Woku enak lainnya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol bumbu woku memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol bumbu woku:
- Ambil 500 gr ikan tongkol.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Seikat daun bawang.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe keriting.
- Ambil 10 buah cabe domba.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Tomat.
- Ambil Sedikit minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal Ayam Pop yang Enak Tips Anti Gagal
Menjelang diangkat, masukan daun kemangi dan juga daun bawang, aduk kembali hingga layu. Itulah dia Resep Masakan dan Cara Membuat Ikan Cue Tongkol Woku yang bisa anda coba buat dirumah. Beri garam, merica, kaldu jamur dan sedikit gula. Tambahkan juga sedikit air masak terus sampai bumbu meresap, jangan lupa cek rasa.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol bumbu woku:
- Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong. Lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang.
- Blender semua bahan untuk bumbu halus dan tumis,tambahkan batang serai yang telah di memarkan dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Masukan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan ikan tongkol dan diamkan sebentar..
- Masukan daun kemangi,cabe domba,dan daun bawang.tunggu hingga matang dan sajikan.
Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar. Resep Woku ikan tongkol Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. "Bu, di daerah sini warungnya mahal! Tomat mahal, cabai mahal, sayuran mahal. Sudah pasti, resep Pepes Tongkol Bumbu Woku ini buat lidah bergoyang bahagia. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :