Opor Ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam pedas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam pedas:

1. Sediakan 1 ekor ayam bersihkan potong2.
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Ambil 4 butir telur ayam rebus.
4. Siapkan 10 biji cabe rawit potong serong.
5. Sediakan Bumbu tumis :.
6. Siapkan 6 siung bawang merah cincang.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sendok makan ketumbar.
9. Gunakan 5 siung kemiri.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas serai geprek.
13. Gunakan 1 iris laos.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil Secukupnya garam,masako, MSG.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Gunakan Secukupnya gula merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #115 Tahu Bakso Ayam isi Telur Puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Cara menyiapkan Opor Ayam pedas:

1. Ulek bumbu halus kecuali bawang merah.
2. Tumis bawang merah sampai kecoklatan.
3. Masukkan bumbu halus serai laos daun jeruk daun salam.
4. Setelah harum masukkan sedikit air yang di campur sedikit santan.
5. Masukkan garam gula MSG masako,aduk aduk,masukkan ayam,telor rebus,potongan cabai,tunggu sampai kuah mengental.
6. Masukkan 1 liter air santan,tunggu sampai mendidih. Sajikan.

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Cara membuat Opor Ayam Pedas: - Lumuri ayam dengan air asam jawa. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :