Ikan Woku Woku. Pepes Ikan Woku is the name of this food. It can be translated as Steamed Fish with Woku Spices in Banana Leaves. Woku spices are rich Manadonese mixed spices.

Add the fish into the wok/pan, mix well. Add water and bring to a boil. Add tomatillos, tomato, and season with salt.

Lagi mencari ide resep ikan woku woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan woku woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pepes Ikan Woku is the name of this food. It can be translated as Steamed Fish with Woku Spices in Banana Leaves. Woku spices are rich Manadonese mixed spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan woku woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Woku Woku memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Woku Woku:

1. Ambil 250 ikan merah, bersihkan.
2. Siapkan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris halus.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan 5 buah cabai rawit (boleh di skip).
6. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan 1 siung bawang putih.
11. Ambil 4 buah cabai merah.
12. Gunakan 4 buah cabai rawit.
13. Siapkan 1 buah kemiri.
14. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
15. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Martabak telor mini yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bumbu woku biasanya digunakan untuk memasak/membumbui daging. Berbagai hidangan laut dapat dimasak menggunakan bumbu woku. Hidangan laut yang biasa digunakan untuk dimasak bersama woku antara lain adalah ikan nila, ikan kerapu, ikan mas, kepiting, dan udang. Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku.

Cara menyiapkan Ikan Woku Woku:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan cabai rawit hingga bumbu harum dan matang.
2. Masukkan ikan, tempe, air dan garam. Aduk rata..
3. Masak hingga ikan matang, saya masak hingga bumbu agak mengering. Tes rasa..
4. Siap dinikmati.

Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Nama Woku sendiri sejatinya berasal dari nama daun "Woka" (Livistona Altissima) yaitu sejenis tanaman lontar yang bisa dipakai sebagai pembungkus nasi. Masih dalam tema masakan Kawanua kali ini saya berbagi satu lagi resep favorit; Ikan woku belanga. Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci. Keluarga saya biasanya membuat resep ini dengan ikan, kadang dengan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Woku Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :