Ayam goreng ungkep bumbu rempah. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu rempah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
- Ambil 5 potong Ayam.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Sediakan Kaldu (boleh di skip).
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Serai 2 buah geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil. Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
- Haluskan bumbu (saya pakai blender) lalu siapkan air di panci masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, ayam, kaldu..
- Rebus sampai wangi dan ayam berubah warna tes rasa jika kurang garam tambahkan garam..
- Angakat ayam dari rebusan lalu goreng sampai kering (sesuai selera) lalu sajikan ^^.
Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Selain Bumbu Kuning Ayam Ungkep, ada variasi ayam ungkep. Resep Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep).🤤😋😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :